본문 바로가기 주메뉴 바로가기 검색 바로가기
전국 김치품평회 단양 씨알에프앤씨 우수상 수상
전국 김치품평회 단양 씨알에프앤씨 우수상 수상
  • 함께하는 충북
  • 승인 2019.07.16 17:44
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

단양 씨알에프앤씨(주) 깐깐송도순 배추김치 입상

 

충청북도는 단양군 대강면에 소재한 농업회사법인 씨알에프앤씨(대표 장경자)가 제8회 전국 김치품평회에서 우수상을 차지하는 영예를 안았다고 밝혔다.

2012년부터 해마다 열리는 김치품평회는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에서 주최하고 (사)한국소비자단체협의회가 주관하는 전국적인 경진대회로서, 우수 김치브랜드를 선발 육성하여 국산김치의 품질향상에 기여하고 있다.

품평회 심사는 김치 관련 전문가 10명과 함께 소비자 패널 50명으로 구성된 평가단이 참여하여 전국 시도에서 추천한 20개 김치 브랜드를 대상으로 품질 및 위생평가, 소비자 접근성, 농업과 연계성, 안전성검사, 관능 평가, 현장 평가를 거쳐서 이루어진다. 평가결과 최종 6점이 선정되는데 대상 1점, 최우수 2점, 우수 3점이다.

올해 우수상을 수상한 씨알에프앤씨(주)는 홈쇼핑, 인터넷쇼핑몰 등에서 깐깐송도순 프리미엄 김치로 유명세를 떨치고 있다.

100% 국내산 배추와 고춧가루를 사용하며 설탕 대신 사과를 갈아 넣어 천연의 깔끔한 단맛을 내는 것이 특징이다.

또한 HACCP 인증을 통한 철저한 위생 및 품질관리를 통해 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 김치를 제공하고 있다.

충청북도 이상혁 농정국장은 향후 도내 우수 김치업체를 지속적으로 발굴하여 국산김치 품질향상 및 경쟁력 강화를 통해 우수한 김치브랜드 육성에 힘쓸 수 있도록 김치산업 종사자의 적극적인 관심을 당부하였다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.

  • (28515) 충청북도 청주시 상당구 상당로 82(문화동)
  • 대표전화 : 043)220-2083
  • Copyright © 2012~2019 충청북도인터넷신문. All rights reserved.
  • 본 웹사이트는 이메일 주소가 무단 수집되는 것을 거부하며, 위반시 정보통신망법에 의해 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.